後半記憶が無いさん(2020年9月4日)の日本酒「磯自慢」レビュー

磯自慢　特別本醸造

口開けは、メロンというより、梨や辛口白ワインのような香り

口に含むと滑らかに入ってきて、ほんのりメロンの風味を感じる
程よい甘さと最後はピリッとしたアルコールで切れる
とてもすっきりしていて癖の無いお酒

2日目以降は、香りはマスクメロンや若いピーチの感じ、穏やかで強くない
お燗は、お米の甘さが広がるが苦みを感じる

後半にアルコールを強く感じる
これはあえてしているのだろうか？

自分の勝手なイメージでは、香りはもっと華やかで、
アルコールを感じさせないような造りだと思ってました

このお酒が評判良いのであれば、同じ酒質の喜久酔普通酒は凄いな～と思う