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2020
5/22
ばんない さん
満足度 4.5
鳳凰美田 純米大吟醸原酒 Gold Phoenix
2020.03製造
今夜は、鍋島Classic愛山が我が家に上陸する前夜ということで前夜祭決行です。ドドーーーン！初の鳳凰美田にして超上質なヤツぶちこみます笑。
いつもお世話になってる酒屋にて購入。「店長、鳳凰美田の4号瓶ないすか？」
「あ、売り切れやね！ごめん！」
と言われても冷蔵庫を物色していたら…お、あるやない！…え
、5500円……。ぬぬぬ、買うか♪お持ち帰りです笑。
瓶からして風格がハンパない。どうやらイタリア直輸入のシャンパン用瓶を使ってるみたいです。日本酒にないシルエットなだけに存在感はバツグン！使用米は愛山、私の大好きな酒米、期待しかない！！さてさて、飲んできましょうかね！
レビューです。グラスに注いぐと…うお、トロッとしとる！コレは濃厚な味かな？香りは穀物系の濃厚な香り。含みます…甘旨味ブワッ！！口中で愛山の旨味、甘味が爆発！その後も喉をすぎるまでグワングワンと旨甘味が口中でループしまくります。こりゃスゲ〜！これだけ旨甘味が主張してきますがめっちゃ繊細。粗さは無し。喉をすぎたあとの余韻も繊細な苦味。全くストレスない後味。これがフラグシップクラスの味わいですね(^^)
写真3枚目は自家製カレー。いつも量は目分量、具を入れすぎてほぼ肉、野菜ばっかりですが、なんとか美味しくできました。いつもご飯をあまり食べない三女に手伝わせたせいか、自分の作るカレーということもあいまって、よく食べてくれました。
明日はいよいよ「鍋島 Classic 特別純米酒 愛山」のレビューやってきます。超限定鍋ちゃん、正座してお迎えします。こうご期待！！！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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Comment 10 -
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ogr 2020年5月22日 19:57:15ばんないさん、見たよ〜。Black追い越してGOLD行くなんざ、スピード違反で赤切符です笑 これ飲んだ後で、鍋ちゃんの愛山に星5着くのか、超楽しみ〜。前夜祭から金網デスマッチ並みの過激さです‼︎週末、盛り上がってきた〜٩(ˊᗜˋ*)
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ばんない 2020年5月22日 20:07:25
hiroyoshistarさん、こんばんは！！愛山大好きです笑。たしか、愛山をはじめて飲んだのは鍋島の愛山純米大吟醸。日本酒知りたてのころはほとんど鍋島しか飲んでなかったので笑。鍋クラ愛山のレビュー、生暖かい見てくれたらうれしいです笑
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ばんない 2020年5月22日 20:11:02
ogrさん、すいません！鳳凰美田をどうしても飲みたくてお金で解決しました笑。同じ愛山でも特別純米酒と熟成純米大吟醸クラスなので、どれだけ鍋ちゃんが太刀打ちできるかわかりませんが、鍋ちゃんの健闘を祈るばかりですね笑
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のうてんきもの 2020年5月22日 21:48:21ばんないさんもogrさん同様にやばいの出しちゃいましたね。たかちよ59の愛山はめちゃくちゃ甘々でしたね～。鍋ちゃんがどう立ち向かうかほんと楽しみだなー！
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のうてんきもの 2020年5月23日 08:27:48
おはようございます。カレーと日本酒はうちでもやります。次の日は出汁入れてカレーうどん。三女？ってお子さん3人はいるってこと！ばんないさんはもっとお若いのかと思ってましたよー！今日まで仕事なんで、また24時スタートですよー！
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ばんない 2020年5月23日 11:09:01
若輩者でありますが、引き続き御指導お願いします笑。鍋ちゃんは夕方4時から6時着ですね(о´∀`о)！！しかし、先ほど妻が本日が入学式のご近所さんを本日夜に私の自宅に招きパーティーするみたいなのです…。しんみりと鍋ちゃんと向き合いたかったですがワイワイなると、レビューも何もやる時間がなくなるので、鍋ちゃん到着次第、ご近所来る前にいただこうと思います。嫁の許可が出ればですが笑
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