静岡県 / 青島酒造 / 喜久酔
3.65
レビュー数：211
2020
4/5
満足度 4.5
「松下米」純米吟醸。 地元農家の松下さんが育てた有機栽培山田錦、 それを50％まで磨き、低温熟成させた一本。 香りは穏やか。 甘みは真っ直ぐ濃密で、ガムシロップのよう。 ぐわーっと口腔を満たします。 一瞬をおいて、厚みある苦みが覆い去ります。 雑味のない強い味わい。 日本酒を飲んでいる満足感に包まれます。 カレイの煮付と頂きました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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