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2020
4/4
maxmorick さん
満足度 3.5
赤サビ 無濾過 瓶火入53℃。
近くのスーパーに置いてありました。よく行くんだけど初めて見かけて思わず購入^ ^ 上立ちはほぼ無臭。フワーっと上の方に軽いタッチで旨味が広がります。終始絡んでくる仄かな苦味がアル添っぽい。でも純米酒なんですね^^; どう説明すれば良いのかわからないけど、何故か口の中の上半分だけで味が展開するイメージ。真っ当に旨い酒らしい味わいを口の上半分だけに感じて、下半分は無風というか、穏やか〜な感じなんです！まぁちょっと大袈裟に言ってますが^^; ん？と思って他のお酒で確認するとちゃんと口中に味が広がるし。じゃあ何だ？これ？？何とも不思議で面白い感覚でした。口の上半分はちゃんと美味しいし、悪くないお酒だと思います^ ^特定名称 純米
原料米 たかね錦
酒の種類 一回火入れ
サビ猫ロック （新潟 / 猪又酒造）
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