純米 無濾過・無加水・生酒（クリア）が購入できる通販
神蔵 KAGURA 純米 無濾過 無加水 生酒 クリア かぐらくりあ 720ml 日本酒 純米酒 地酒 松井酒造 【要冷蔵 クール便】 京都府 KAGURA
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神蔵 KAGURA 純米 無濾過 無加水 生酒 ルリ かぐらるり 720ml 日本酒 純米酒 地酒 松井酒造 【要冷蔵 クール便】 京都府 KAGURA RURI sake
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神蔵 かぐら KAGURA 純米 無濾過・無加水・生酒 ルリ 720ml|京都産「祝」の鮮烈なキレ|微発泡のドライな旨み|正規特約店|京都 松井酒造【チルド便発送】
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純米 神蔵KAGURA かぐら 無濾過・無加水・生酒 クリア 720ml|祝米100%の純粋無垢な雫|ミラノ酒チャレンジ2025プラチナ賞受賞|京都 松井酒造【チルド便発送】
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神蔵 かぐら KAGURA 純米 無濾過・無加水・生酒 ルリ 1800ml|京都産「祝」の鮮烈なキレ|微発泡のドライな旨み|正規特約店|京都 松井酒造【チルド便発送】
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純米
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神蔵の酒蔵情報
| 名称 | 松井酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 京都市内を流れる鴨川のそばに蔵を構える、享保11年(1726年)創業の松井酒造（まついしゅぞう）。現在、都の町中で酒造りを続ける最古の蔵である。古くは但馬国城崎郡香住（現在の兵庫県香住町）にて、4代目当主松井治右衛門により酒造りが行われていたとされ、北海道の千歳と交易していた歴史を持つことから、古くからの銘柄は「富士千歳」。幕末頃、蔵を京都・洛中（現在の中京区河原町通下丸屋町）へ移転。大正の頃、市電の拡張に伴い現在の場所に蔵を構えた。終戦後には鉄道の工事に伴う地下水の水質変化や日本酒の需要低下なども重なり一旦酒造りを断念し伏見の地で酒造りをしたことも。そこから長い時を経て2009（平成21）年に酒造りを再開、以前の蔵はマンションに建て替えられており、その1階を蔵に改装した。能登の名杜氏、道高氏を迎え師事し、現在では蔵元自らが杜氏として蔵に入っている。小規模ながら最新の設備を揃え、手作業と機械のハイブリッドで徹底した温度管理で醸す酒は味と香りのバランスが高いと言われ、京都府内外でも話題になった。蔵を再開した際に誕生した新しい銘柄「神蔵」は”酒は神様からの頂き物”であるとの想いから名付けられている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 神蔵 京千歳 金瓢 祇園ばやし 京乃雪月花 富士千歳 京春雅 黄金閣 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 京都府京都市左京区吉田河原町１−６ EDELHEIM鴨川? 1F |
| 地図 |
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