七垂二十貫

十四代 七垂二十貫

山形県 / 高木酒造 / 十四代

「七垂二十貫(しちたれにじっかん)」とは、高木酒造に代々伝承される大吟醸揚げふね時の垂れ歩合・粕歩合を尺貫法で表したもので、現代では雫酒の収量を意味する。二十貫(75キロ)の米から搾りとれる量が僅か七垂れということで、それだけ贅沢な酒ということを意味。袋から一滴一滴しぼりとる雫酒の斗瓶囲いにて作られる。龍泉、双虹、龍月など十四代の代表的な銘柄が七垂二十貫で作られる。SAKE COMPETITION 2015純米大吟醸部門で第3位。

原料米:愛山、精米歩合:40%、アルコール度:16%

価格帯:¥64,800 ~ ¥300,000

七垂二十貫が購入できる通販

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[2026 製造] 日本酒 十四代 七垂二十貫 (しちたれにじっかん) 純米大吟醸 720ml / 高木酒造 【箱入】《クール便配送》

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720ml 純米
¥ 64,800
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【化粧箱付き・2026年(最新分) 】十四代 純米大 吟醸 七垂二十貫 720ml

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全国配送可能 高木酒造 十四代 双虹 斗瓶囲い 氷温貯蔵 大極上諸白酒 揚げふね 七垂二十貫 大吟醸 日本酒 生詰 15% 720ml 箱付き(2024年製造)

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720ml
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十四代 純米大吟醸 七垂二十貫 日本酒 720ml 無添加

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全国配送可能 高木酒造 十四代 双虹 斗瓶囲い 氷温貯蔵 大極上諸白酒 揚げふね 七垂二十貫 大吟醸 日本酒 生詰 15% 720ml 箱付き(2025年製造)

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十四代 純米大吟醸 七垂二十貫 日本酒 720ml 2025年

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十四代 七垂二十貫 720ml

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全国配送可能 高木酒造 十四代 龍月 斗瓶囲い 氷温貯蔵 大極上諸白酒 揚げふね 七垂二十貫 純米大吟醸 日本酒 生詰 15% 720ml 箱付き(2025年製造)

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十四代 七垂二十貫 1800ml 2025年詰め 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント あすつく 山形県 父の日 お中元 のし お酒

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十四代 純米大吟醸 七垂二十貫 専用カートン入 1800ml 無添加

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【送料無料】【年1回出荷2025年製/最新】十四代 龍泉 隼 純米大吟醸おり酒 斗瓶囲い  七垂二十貫 720ml〔化粧箱付〕【冷3】【□】クール代込

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全国配送可能 高木酒造 十四代 龍月 斗瓶囲い 氷温貯蔵 大極上諸白酒 揚げふね 七垂二十貫 純米大吟醸 日本酒 生詰 15% 1800ml 箱付き(2025年製造)

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1800ml 純米
¥ 180,000
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(クール便発送)十四代 龍泉 隼 純米大吟醸720ml 日本酒(箱入)(2025年)

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【送料無料】【年1回出荷2025年12月/最新】十四代 龍泉 純米大吟醸 斗瓶囲い 大極上諸白 七垂二十貫 720ml〔化粧箱付〕【冷3】【□】クール代込

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十四代の酒蔵情報

名称 高木酒造
特徴 平成年間に入り忽然と現れると同時に、押しも押されぬ人気銘柄になった。現在もなおその輝きを失わず、誰もが憧れる銘酒として君臨しているのは周知の通りである。  華やかな香りをまとったみずみずしい飲み口が、デビュー当時他の日本酒とはまったく違う感触であることに飲み手は圧倒されたのだが、「本丸」を筆頭とするコストパフォーマンスにも驚かされる。蔵元自らが造りを担当し、コンセプトや酒質の設計からブランディングまで一貫して行なう蔵元杜氏の潮流を生み出した。またフレッシュでインパクトの強い「無濾過生原酒」の流行も、その基点はこの酒にあるといえるだろう。 その意味で平成時代を象徴する銘酒であると同時に、日本酒の酒質、造り手、ブランドなど、さまざまな要素において、新しい時代を切り拓いたパイオニアといっても過言ではない。  山形は昔から蔵元が独自に酒米を開発するケースが見受けられ、この蔵も先代社長の頃からの「龍の落とし子」という品種がある。昨今は「酒未来」を生み出し、全国各地の酒蔵にも供給し使用されている。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
十四代の酒蔵である高木酒造(山形)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 十四代 朝日鷹 黒縄
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県村山市富並1826
地図