937 2007/12
森の翠 特別純米酒
60% 07/10 A
愛媛 四国中央市 篠永酒造
1800 2400
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ここも廃業してしまいました。
普通に美味しい酒(とても大事だと思うのですが)でしたが…。
余談:
地酒というのはもう死語?
一部の酒は全国区になっていくけど、それは決して味の違いだけによるものではないし、そうできない(しない)美味い酒も数多いけど残念ながらあまり振り向かれない。
対価さえ払えば飲み屋でいつでも飲める評判のプレミア??酒と
数少なく見つけるのが大変だし美味いかどうか飲んでみないと判らない酒。
数少ない機会では自ずとその選択肢は限られるけど…でもせっかく地方を旅してもチェーン店だらけ…みたいになるのは少し悲しい感じがするのだけれど。
特定名称
特別純米
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通