君司 （きみつかさ）

数年前に酒造業を止めた「君司」（鳥取市）の純米大吟醸30年古酒『三十』。古酒らしさもありながら、とてもまろやかで美味しい味わい。鳥取市内の居酒屋「しもむら」さんで飲みました。事情が事情だけに在庫がなくなると飲めなくなる貴重なお酒。ご馳走になったので値段がわかりませんので★3.5にしておきます。