日本酒、焼酎にはまって1年です。酒の味がもっと分かるよう修行中です。
玉櫻 / 島根
2017
8/25
玉櫻 夏純米。夏酒らしいスッキリ感。旨味とわずかな渋味か食欲・・
陣幕 久五郎 / 島根
7/2
王禄酒造 吟醸久五郎。 すっきりとした味わい。
出雲誉 / 島根
3/7
「掛合」 無ろ過生原酒 SNOW。島根の竹下本店。 すご・・
出雲富士 / 島根
2/15
オレンジ・白地ラベルに惹かれて購入。ジューシーな旨味が口に広・・
天穏 / 島根
1/29
天穏 純米原酒。原酒らしい濃厚な口当たりだけど、キレがあるか・・
開春 / 島根
1/24
開春 米の雫。キレがいい旨口。
2016
9/3
最初に米の甘さが来て、キレが良く、軽快に飲めます。
李白 / 島根
3/19
李白 特別純米。米の濃い旨味と甘味がきたあと、酸ですっきり流・・
10/10
甘さ控えめ、酸味を感じる味。熱燗が向きます。
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