2020年4月頃より本格的に日本酒を飲み初めました。 ビギナーなのでレビューは曖昧かもしれませんが、個人的な備忘録として投稿を始めました。
大信州 / 長野
2022
1/13
仕込15号 ひとごごち生原酒 リンゴ系の爽やかな旨味からス・・
川中島 幻舞 / 長野
2020
12/21
初の幻舞。 皆様のレビューどおり、スッキリ、フレッシュ、ジ・・
2021
1/4
お正月用に購入した特別なお酒。 美山錦の吟醸酒でも十分です・・
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川中島幻舞 雄町 無濾過生原酒 個人的にはあずきラベルより・・
7/5
純米吟醸金紋錦 幻舞らしい芳醇な旨味は健在だが、黒ラベルや・・
9/7
純米吟醸 愛山 愛山特有の甘苦のバランスが絶妙でとてもキレ・・
10/7
純米吟大醸ハーモニックエモーション これまで飲んできた吟醸・・
12/4
純米大吟醸舟場詰ひとごごち フレッシュで瑞々しい。 柔ら・・
信州亀齢 / 長野
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純米吟醸美山錦 無濾過生原酒 キレイなお酒で、飲みやすい。・・
ソガペールエフィス / 長野
3/27
ドゥー これが一番日本酒ぽい柔らかな甘さを持ち合わせてます・・
5/16
リアサケナチュレ 天神原 但書にはビギナーの方お控え下さい・・
5/30
ひとごこち 無濾過生原酒 リンゴ系のフレッシュジューシーが・・
7/13
特別純米 山田錦 芳醇な旨口(純米吟醸系よりはややあっさり・・
川中島 / 長野
11/23
特別純米酒 柔らかい米の甘みとしっかりとした辛さでキレる・・
2/4
ヌメロシス サケエロティック 第一インプレッションはこれ、・・
2/26
トロワ 程よい甘みから、酸の苦、辛でキレていく。 キレイ・・
ヌメロアン ヌメロシス、トロワと飲んできて、酸味と甘さのバ・・
2/27
イリヤソントン スパっとした酸味が口に広がりその後ほのかな・・
4/29
GI NAGANO 金紋錦 芳醇な米の旨味と金紋錦らしい苦・・
12/16
純米吟醸 漕場場当日詰め ほのかな旨味、新鮮すっきりなド・・