30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。
飛鸞 / 長崎
2025
10/2
柔らかな口当たりから旨みを深く感じ、その後に酸味がしっかりと・・
9/4
飛鸞 にごり 生酛づくり うすにごり 勢いよく開・・
7/28
飛鸞 青天 旨み、酸味のバランスよく。 少しおとなし・・
6/28
飛鸞 Heaven 開栓注意の案内あったけど、無事に開・・
6/21
飛鸞 にこまる 純米 グレープフルーツのような酸味もあ・・