「アルコール度数が高めの原酒」や「純米」のドッシリした米の旨味・飲みごたえがありつつ、後味はドライにキレるお酒が好きなことが分かってきました。宮城、新潟、長野をよく選びますがいろいろな場所のお酒にチャレンジ、自分の好みを表せるようになっていきたいです⭐️
羽黒山 / 山形
2026
8/29
山形・鶴岡限定の「羽黒山 純米吟醸」。羽黒山を訪れた旅の記念・・
大山 / 山形
山形・鶴岡の大山「特別純米超辛口 愛心酒」。超辛口ながら尖っ・・
初孫 / 山形
山形・酒田の「初孫 本撰ニューカップ」。生酛造りらしいしっか・・
米鶴 / 山形
4/19
一言でいえば「極上のキレ」を感じました。日本酒度が高い超辛口・・