天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
豊潤 / 大分
2025
11/2
豊潤 ひやおろし 特別純米 香り シャイ 梨 ・・
鷹来屋 / 大分
鷹来家雄町純米吟醸酒きもと 香り シロップ 水飴 ・・
八鹿 / 大分
6/2
八鹿 冷酒 香り ミルクジェラート 柿 味わい・・
百合仕込み / 大分
2024
10/4
百合仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 蜜の入った・・