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2020
2/9
ogr さん
満足度 4.0
純米酒 亀の尾、無濾過生原酒。
福井県産亀の尾60%精米×７号系酵母。
開栓１日後のレビュー。
上立ち〜含みはライチっぼい香りです。
昨日はもう少し爽やかに感じましたが
いやいや結構な濃厚さですね〜。
とろっとした甘味から旨みが広がり、
少し強い苦味伴いスパッとキレて行き
ます。酸味は舌の上で転がした時に
感じる程度の隠し味。濃厚な大人の
美味しさです♬
花冷えと涼冷えの間がバランス良く旨し！
辛味噌のモツ煮とも良く合いました。
この米違いシリーズは、3月に「越の雫」
6月「九頭竜」、9月「山田錦」、12月に
「亀の尾」が発売されます。今年楽しみな
銘柄。
税込1375円／4合瓶、コスパも良いです！
花垣 （福井 / 南部酒造場）
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