-
2020
2/2
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
會津龍が沢 純米大吟醸 あらばしり生原酒(榮川酒造：福島)
美山錦
精米歩合45
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
頒布会のお酒。
1月から10ヵ月 毎月福島のお酒一升瓶と4号瓶が届くという(´･ω･)
4号瓶はこちらからの申し出で頒布会にない蔵のおすすめのお酒を、ということで。
楽しみですぞ。
香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
飲み口は、濃醇甘口。
口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
透き通った優しい甘味と旨味。
ほんのりオリの苦味。
絶妙な絡み。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
後半やや苦味。甘味とのバランス良し。
で、結局どうなのよ？
お米の甘味とオリの苦味の絶妙な絡み。さらさらとシルキーな口当たり。お米の甘味とオリ苦味と辛口感。甘過ぎず辛過ぎず、程好い甘口感と辛口感。オリが絡んでくるとけっこう苦味がたつのがあったりするけど、これはそこまで強くなくいい感じ。特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
會津龍が沢 （福島 / 榮川酒造）
いいね 64 
ブックマーク
Comment 0 會津龍が沢が購入できる通販
會津龍が沢 ( あいづ りゅうがさわ ) 純米吟醸 原酒 超辛口 黄ラベル 720ml / 福島県 榮川酒造【 6449 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
ハロウィン 2025 ギフト 會津龍が沢 あいづ りゅうがさわ 純米吟醸 原酒 超辛口 黄ラベル 1800ml 福島県 榮川酒造 要冷蔵 日本酒
ハロウィン 2025 ギフト 會津龍が沢 あいづ りゅうがさわ 純米吟醸 原酒 超辛口 黄ラベル 1800ml 福島県 榮川酒造 要冷蔵 日本酒
會津龍が沢 ( あいづ りゅうがさわ ) 純米吟醸 原酒 超辛口 黄ラベル 1800ml / 福島県 榮川酒造【 6448 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
