maxmorickさん(2020年1月26日)の日本酒「安芸虎」レビュー

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安芸虎 (あきとら) 日本酒 高知 有光酒造場

「安芸虎」のレビュー（maxmorickさん）

高知県 / 有光酒造場 / 安芸虎

3.52

レビュー数：153

  • 2020

    1/26

    maxmorick maxmorick さん

    満足度

    しぼりたて　純米吟醸。

    去年は気付いた時には完売だったので、今年はすかさず購入！と思ってたのに…まんまと一升瓶を買い逃しての4号瓶です^^; 上立ちに和梨とアルコール。安芸虎らしいキリッとした旨さにしぼりたての新酒らしいフレッシュ感も加わって、何とも良い具合^ ^ 中庸な旨味からやや辛口に移行して苦味とともに切れていく理想的な流れで、全体としては少しシャープな印象。クラシカルなラベルとは裏腹にとても洗練された旨さです。かなり好き。この感じが最後まで続けば文句無しだったけど2日目、3日目と徐々に旨味がトーンダウンして、シンプルな辛口方向に寄っていきました。それでも食中酒として十分な旨さは最後までキープしていましたよ^ ^ 私の中では余裕の4.0です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 土佐錦

    酒の種類 生酒

    安芸虎のレビュー by_maxmorick

    安芸虎 （高知 / 有光酒造場）

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