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2020
1/6
maxmorick さん
満足度 4.0
純米吟醸 吉川山田錦。
2日に開栓しました。口開けはアルコール強め。クリーンな酒質で、顎にキュッときて旨いです。少し温度が上がって来ると纏わりつく感じの甘味もあるんだけど、良い苦味を伴う切れの良さもあるので問題なし。飲み進めるうちにアルコール感もこなれつつ旨味が伸びてきて甘味を吸収し、3日目あたりには春先に飲んだ播州山田錦みたいな、大きな旨味の感じられるお酒になりました。いや…あそこまでではないかな^^; 4.5つけるかどうか迷っての⭐️4.0です。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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