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2019
12/24
KC500 さん
満足度 4.5
福田 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒 初福田。会社の仲間とプチ忘年会で、皆が気を遣ってくれて日本酒の品揃えが豊富なこの居酒屋へ。見たことも聞いたこともなかったのと、店員さんの説明で美味そうだったのでオーダー(最初は通常リストにも、本日のリストにもなかった花陽浴の八反だったけど...)。これが美味かった！タンパク質、炭水化物系、いわゆるワクワクする香り、フルーツ、ジューシー系香りあり。味はフルーツ、蜜的な甘味があり、無濾過生原のこってりさ、旨味もある。今度買って宅飲みしたい、これは。他に獺祭2割3分、荷札酒、などなど飲んだけど、昨日はこれが光ってた。
でも、宅飲みもいいけど、気のおけない仲間とワイワイやりながら飲るのもまた格別！特に今回参加したメンバーのうち女性陣は日本酒好きだったことが判明したので、日本酒談義に花が咲いた。というより、自分のワイン好きイメージが定着してたので、むしろ彼らの方が「KC500の日本酒好きが判明」と思ってたのかも...。
福田 （長崎 / 福田酒造）
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