すーさんさん(2019年12月13日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

楽器正宗　本醸造　中取り

姉からの誕プレ酒その3。ちなみに2はささまさむねでした。
何というチョイス。
美味い酒には美味い肴という事で、今回も作りましたよ。美味い肴。

香りは、ふんわりリンゴとセメ系ですね。この香り、とても良いです。美味しさを予感させる匂いですね。
味は、さすがの安定感。本醸造なのに若干シュワってるのと、甘さ、酸味、苦味のバランスがとても良いです。醸造アルコールの使い方もさすがですね。食事とも合わせやすいです。
近所の酒屋さんに売ってたら常備用にヘビロテしますわ。

で、合わせるアテは鱈白子の醤油焼きとセコ蟹！
間違いないやつ。相性なんて最初から分かってます。はい、優勝（笑）美味すぎる。
セコ蟹、食べられるの12月いっぱいまでなので魚屋やスーパーで見かけた方は是非。簡単です。