タマコンさん(2019年11月27日)の日本酒「林」レビュー

※写真がないので山田錦で代用
本物は瓶が緑で山田錦のラベルが五百万石になってます。

純米吟醸 五百万石 生 ★4.2
1800ml 2900円

口に含むとスッと入り、穏やかに旨味酸味があり、スッと消えていく。
特に、米本来の旨味が口の中にふっくらと広がる。
甘さは山田錦より甘いが、控えめ。
雑味はほとんどない。
味わいは山田錦より大人しく、旨味の力強さというよりバランス重視な味。

香りは甘旨な香りで、山田錦より強め。

開栓後3日経っても相変わらず雑味がなく美味しく飲める。

食中酒として非常に優秀で、料理の邪魔をしない。

コスパも非常に優秀。

雑味がなく、丁寧に作られているのがよく分かる良いお酒です。
ただ、個人的には開栓後2日の山田錦の方が好みでした。