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2022
1/20
タマコン さん
満足度 4.0
磐城壽 純米吟醸生 紺碧 ★4.2
720ml 1,600円くらい
202112購入
いかにも食中酒で楽しめそうな説明書きに惹かれ購入。
香りは想像よりも華やか。
口に含むとキレイな飲み口から控えめな甘さ、米の旨味と酸味がキュッと感じられ、少しの苦味を伴いスーッとキレる。
旨味をよく感じるものの、酒質が柔らかくクリアだからか、重たさを感じさせない。
味わいとしては南や酔鯨よりも軽め。
このお酒は、説明書きのとおりどんな料理にも合わせやすい味わいです。
個人的には、伯楽星にも負けないくらいのオールマイティな食中酒でした。
次は他の銘柄も試してみたいです。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
磐城壽 （福島 / 鈴木酒造店）
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