青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数:4963
2019
11/25
満足度 3.5
田酒 特別純米酒 生 精米55% アルコール16度 香りはラムネ! 味わいはさっぱりした甘味に舌ピリピリが来て酸味と辛渋味! 荒々しいですね! 少し置いておいたら辛さが落ち着いてきました。 カラメルとラムネが混ざり合った様な味といった感じで甘味が強くなり濃厚過ぎです。 個人的にはキリッと冷酒でピリピリしながら呑んだ方が辛い大根おろしみたいに刺激的で爽快で好みでしたよ! 肴の塩焼き粗塩と塩味のバランスが良く旨いです!
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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