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2019
11/9
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
ヴィンテージ年度は2018で、製造年月は2019年5月。
グラスに注ぐと微炭酸の泡が見える。含むと日本酒度+4.0のままか、少し辛口だが酸味と旨味が柔らかく舌を包み、それと思わなければ気付かない微炭酸が爽やかさを加えている。美味い（上手い）。
例の如く、裏ラベルに「ワイングラスで・・・」とある。ではと、色々、グラスを試してみた。
リーデルが好かろうと揃えたのが画像のそれで、左から500mlのビア・370mlのグルメ・350mlのウオーター・比較用に規格品のテイスティンググラスです。取り扱い易さを思い、すべてステム部の短いダックスフンドスタイルだが、伸ばせば其々 らしいワイングラスになる。
今回はグルメグラス（ステムを伸ばせば大吟醸グラス）かな、でも、ビアグラス（ステムを伸ばせば赤ワイングラス）もいい。次に軽快な生酒等飲む時ならウオーターグラス（ステムを伸ばせばシャルドネグラス）も良さそう。
この酒、普段飲みとしては私的には高級な部類になる。
1800ml 4,269円 (税込)
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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