へべれけ燗太郎さん(2019年11月4日)の日本酒「独楽蔵」レビュー

2019

11/4

へべれけ燗太郎さん

満足度 3.5

久留米「杜の蔵」の特別純米、
「無農薬山田錦六十」。
淡麗でスムースな口あたりです。

酒単体では主張せずも、旨みの芯が通ってシャープかつクリア。ほのかに乳酸の香りも。
キレはしゅっとした苦みでしっかり。
だしの利いた和食と合わせたい。
今宵は、湯豆腐と。

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

独楽蔵（福岡 / 杜の蔵）

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