へべれけ燗太郎さん(2019年11月4日)の日本酒「独楽蔵」レビュー

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独楽蔵

「独楽蔵」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

福岡県 / 杜の蔵 / 独楽蔵

3.49

レビュー数:58

  • 2019

    11/4

    久留米「杜の蔵」の特別純米、
    「無農薬山田錦六十」。
    淡麗でスムースな口あたりです。

    酒単体では主張せずも、旨みの芯が通ってシャープかつクリア。ほのかに乳酸の香りも。
    キレはしゅっとした苦みでしっかり。
    だしの利いた和食と合わせたい。
    今宵は、湯豆腐と。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    独楽蔵のレビュー by_へべれけ燗太郎

    独楽蔵 (福岡 / 杜の蔵)

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