-
2019
10/8
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
黒龍いっちょらい(黒龍酒造:福井)
五百万石
精米歩合55
アルコール度数15
日本酒度+5.5
黒龍2発目。
レギュラー酒のいっちょらい。
ほぼ飲んだことがないに等しい。
どんな感じなのかな。
香 :穏★★⭐⭐⭐華
味 :淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛:甘★★★⭐⭐辛
軽重:軽★★⭐⭐⭐重
香りは、スイカ・メロン・グレープフルーツ・ヨーグルト。
飲み口は、すっきり辛口。
口に含んだときの感覚:
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘味は感じるものの わりと早くいなくなって、若干苦味を伴って旨味と酸味がやってくる。広がるというよりは中心に凝縮されていくような感覚。
飲み込んだ後の余韻:
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激★★⭐⭐⭐
苦味が少し強まって そこに若干渋味が加わる。旨味酸味と絡んでいい辛口感。
で、結局どうなのよ?
爽やかでフルーティな香りとすっきり辛口感。キレイでさらさらと流れていく。吟醸とはいえ、レギュラー酒でこれだけのクオリティ。さすがの黒龍というべきか。特定名称 吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 (福井 / 黒龍酒造)
黒龍が購入できる通販
黒龍 いっちょらい 720ml瓶 箱なし(吟醸)【永平寺町松岡 黒龍酒造】◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。
黒龍・九頭龍 逸品 1800ml瓶 箱なし■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。◆
黒龍 純米吟醸 1800ml 福井県 箱付贈答 ギフト 送料込み 2営業日以内出荷可能「北海道・沖縄・離島へのお届けはお受けできません。ご了承くださいますようお願いします。」
黒龍 大吟醸 1800ml瓶 専用箱入り【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】※出荷数が制限されています。【在庫限り】※Restricted shipments from the Brewers.■追加での仕入れはできません!
黒龍 大吟醸 山田錦 福井県 1800ml箱付贈答 ギフト 送料込み 2営業日以内出荷可能「北海道・沖縄・離島へのお届けはお受けできません。ご了承くださいますようお願いします。」