odakenさん(2019年9月20日)の日本酒「Momokawa」レビュー

アメリカオレゴン州のMomokawa Silverです。アルコール度数14.8％。詳しくは www.momokawa.com に。750mlで大体12ドルぐらいでしょうか。表記は純米吟醸となっています。
前回アップしたMomokawa Diamondがやや甘口のミディアムボディに対してこちらは辛口という表記です。その表記の通りかなり甘さを感じさせない作りになっていますが、飲み口はそこまで軽くないと思います。恐らく店に長いこと置かれたせいもあると思いますがやや熟成感の感じる色味です。香りは穏やかでライスミルクのような米の香りがダイレクトに来ます。口に含んでまず出てくるのが酸味。少し前に飲んだ奥鹿にややにた系統です。華やかなフルーツ香は少なく米の香りとうっすらとこってりしたナッツのようなコクがあります。のどごしはさらりとしていて、余韻はあっさりとしています。最近の日本酒のトレンドを追った酒というよりは割と古式ゆかしきまとめ方をしていると思います。自分の個人的な好みかというと、ちょっと外れてしまいます。Diamondの方が自分にはバランスがいいかなあ。。。