shiro-neko-sanさん(2019年9月11日)の日本酒「大関」レビュー

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大関 (おおぜき) 日本酒 兵庫 大関

「大関」のレビュー（shiro-neko-sanさん）

兵庫県 / 大関 / 大関

3.57

レビュー数：267

  • 2019

    9/11

    shiro-neko-san shiro-neko-san さん

    満足度

    大関 上撰 ワンカップ

    チーズのようなクリーミーな乳酸系のアロマ。口に含むと軽やかで爽やかな、甘辛のバランスが取れた味わい。透明感のある酸味も心地よく、アルコールのツンとくる感じも少なく、ほんのりとした苦味が味わいを整えてくれます。バランスの良さに、技術的な完成度の高さを感じます。

    燗にすることで、香りの個性も引き出せそうなので、次に飲むときは絶対に燗にしようと決意。色々な料理やシチュエーションに寄り添うことのできるタイプです。香りが気に入ったので、チーズと合わせて飲むことをおすすめしたいです。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト 甘辛:普通

    大関のレビュー by_shiro-neko-san

    大関 （兵庫 / 大関）

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