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2019
8/4
フルやん さん
満足度 4.0
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずく採り
山田錦100% 精米55% アルコール16度
香りはフレッシュなメロン！
味わいは綺麗な甘味に微かな酸味と渋味でキリリっとスッキリしていてイイですね！
しずくは主張も強く生き生きとして微炭酸も少し残っており喉越しも良い！
丁度良い口当たりが心地よく長野酒のポテンシャルの高さを改めて感じました。
今宵は白海老とタチウオの造りをレモン塩で味噌ホルモンにコチジャンレタス巻きと共にがっついて、その後ゴクリと旨いです！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
夜明け前 （長野 / 小野酒造店）
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