KC500さん(2019年8月4日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

醸し人九平次　純米大吟醸　彼の岸　九平次は、以前書いた様に昔から好きで、特に別誂が好きだった。時は経ち、ポートフォリオが大分拡大した様で、みてみたらこんなのが出てるではないかと、思わず手に取った。１万かあ、相当高い…。これも同じく日本酒の会で開栓。コスパは期待できないが、九平次だ、それなりにやってくれるだろう、と開栓。香りは上品で、青リンゴ？や花など、なんか白ワインみたいな印象。実は而今・花陽浴より華やかかも知れない。口に含むと、これはかなり香りからくるイメージに近く、甘さはしっかりあれども、洗練されている印象。ノーズはシャルドネ、リースリング？だけど、味わいはちゃんと上品な日本酒している。ちょっと洗練され過ぎているのかな、自分には。