JI-KA-さん(2019年7月27日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

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S.tokyo

「S.tokyo」のレビュー(JI-KA-さん)

神奈川県 / 中沢酒造 / S.tokyo

3.92

レビュー数:135

  • 2019

    7/27

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    松みどり 純米吟醸 S.tokyo(¥1870+税)
    精米歩合55%

    松みどり。瓶かっけー!フォルムとか、シンプルでアートな文字とか素敵!

    香り:爽快でフルーティーな香り!なんだこれ━━!最初お米の甘さで、生バナナあり、甘酸っぱさあり、奥ではかすか~なビター香。私的にはラムレーズン?のような芳醇な香りがします。

    味わい:入って早々に香りが鼻に抜けてくるんです!口中は、酸・甘・苦が一つにまとまって、どれも出てこないで、ちゃんと濃厚さもある。味わってるとそのうち舌がピリピリしてきて、喉をなめらかに通ると、濃厚なぶどう系の甘酸っぱさがわ━っと広がる。苦さ辛さなく、甘酸っぱさがきれいに消えていく。全体的に甘さはないけど、香りも味も濃厚な印象でした。

    二日目。口中から喉越し後味まで、まろやか~な甘酸っぱぶどう感が素晴らしい!余韻の辛さも浮くことなく、ぶどうと一体化していて、とても芳醇でございます。

    三日目。芳醇ぶどう香がすごくステキ!後味もジューシーぶどう!後味の酸っぱさはやかになり、甘さもまあまあ抜けがいい。

    四日目。後味に酸が増して甘酸っぱいぶどう、すっぱー!逆に甘さはすっきりしてる。そして気付いたら消えている!ジューシーからの余韻のキレが素晴らしい!

    五日目。香りですが、やっと思い出しましたが、山崎の梅酒っぽい。味わいは、ちょっとバランスくずれた感がありますね、、、ん~

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    S.tokyoのレビュー by_JI-KA-

    S.tokyo (神奈川 / 中沢酒造)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2019年7月28日 20:48:20

    JI-KA-さん開栓されましたね(^^)
    美味しそうなコメントですねぇ。
    しっかりと伝わってきますよε-(´∀`; )

  • JI-KA-
    JI-KA- 2019年7月28日 21:55:49

    コメントありがとうございます。つたない表現で恐縮です。

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