新潟県 / 高千代酒造 / 高千代
4.26
レビュー数:3526
2019
7/27
満足度 4.0
高千代 純米吟醸 無調整生原酒 華吹雪 口内に泳がすと甘味が先行する中で、芳ばしい旨味?みたいなのが感じられる。 「華吹雪」青森が主な産地。先日の山形「雪女神」に似た味わい。同時に飲み比べればば違いがあるのだろうけど、間に山田錦を挟むと、癖のない山田錦とそれ以外の図式になる。では、・・・五百万石を押さえないと、の想いが揚がる。
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