-
2019
7/16
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
花垣 オーク樽貯蔵 純米大吟醸(南部酒造場：福井)
山田錦、五百万石
精米歩合45
アルコール度数16
日本酒度+5.0
酸度1.6
花垣2発目。
これもお初。
オーク樽で1年熟成。
シリアルナンバーが入ってる。
307/937
楽しみ(´･ω･)
香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
綺麗な琥珀色。
香りは、ミルク・ラムレーズン・木香・スパイス・アメ。
飲み口は芳醇なやや甘口。
口当たりはふっくらやわらか。
口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やわらかくふくよかな甘味と旨味。ほんのり芳ばしい。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
前半の味わいがスーっとフェードアウト。キレイな余韻。
流れはこんな感じ
始12345終
甘味12345
旨味234
酸味2345
苦味45
渋味
で、結局どうなのよ？
香りも旨い。あまーい香り。オーク樽らしいバニラ様。味も、お米の甘味と旨味がしっかりするし、酸味もいい感じに働いてすっきりしてる。旨いな。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦、五百万石
酒の種類 一回火入れ 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花垣 （福井 / 南部酒造場）
いいね 66 
ブックマーク
Comment 4 
花垣が購入できる通販
【エントリーでポイント10倍】【全国燗酒コンテスト4年連続金賞】花垣 純米にごり酒 1800ml 一升瓶 父の日 清酒 日本酒 熱燗 冷酒 濁り酒 ギフト 御中元 プレゼント 贈答品 内祝い お返し
【エントリーでポイント10倍】お中元 夏ギフト 花垣 純米 1800ml 日本酒 福井の地酒 一升瓶 辛口 清酒 人気 定番 晩酌 家飲み 食中酒 プレゼント 内祝い お供え 贈答用 ギフト 男性 女性 60代 70代 80代 国産 2025
【エントリーでポイント10倍】花垣 特撰大吟醸 720ml 日本酒 福井の地酒 大吟醸酒 高級酒 冷酒 家飲み 晩酌 内祝い お供え 贈答用 プレゼント 人気 ギフト 男性 女性 60代 70代 80代
【エントリーでポイント10倍】【2年連続フェミナリーズ世界ワインコンクール2023金賞】花垣 純米大吟醸 七右衛門 720ml 父の日 清酒 日本酒 御中元 ギフト プレゼント 贈答品 内祝い お返し お酒
【エントリーでポイント10倍】花垣 純米大吟醸 1800ml 米の旨み 大吟醸 父の日 清酒 日本酒 御中元 ギフト プレゼント 贈答品 内祝い お返し お酒 夏ギフト 酒 一升瓶 日本酒 ギフト
![花垣 オーク樽 純米大吟醸 [2025年7月蔵出し] 720ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/hanagaki/saked2065_720_1.jpg?_ex=200x200)
至極の花垣 さかほまれ大吟醸 720ml 木箱入り【花垣 大野市 株式会社 南部酒造場】(しごくのはながき)※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れ(在庫足らず)の場合は御容赦下さい。★さかほまれ米のお酒は年1回の限定生産です。
