ogrさん(2019年7月5日)の日本酒「越後で候」レビュー

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越後で候 (えちごでそうろう) 日本酒 新潟 八海醸造

「越後で候」のレビュー(ogrさん)

新潟県 / 八海醸造 / 越後で候

3.42

レビュー数:124

  • 2019

    7/5

    ogr ogr さん

    満足度

    純米吟醸、2018冬しぼりたて原酒、赤ラベル。
    山田錦50%精米、協会701号、M310酵母。
    6ヶ月熟成により、上立ちにフルーティ差は無く
    お米のいい香りが主体。うん、口当たりは円やか。
    基調香はブワッとやはりお米か香ったあと酸で
    すっと喉を通り、余韻で甘み+吟醸香、美味〜い。
    冬に投稿された皆様のレビューに、甘と旨みが少し
    上乗せされた感じだと思います。

    越後で候のレビュー by_ogr

    越後で候 (新潟 / 八海醸造)

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