ogrさん(2019年7月5日)の日本酒「春霞」レビュー

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春霞 (はるかすみ) 日本酒 秋田 栗林酒造店

「春霞」のレビュー(ogrさん)

秋田県 / 栗林酒造店 / 春霞

4.16

レビュー数:680

  • 2019

    7/5

    ogr ogr さん

    満足度

    純米大吟醸、雄町50、火入れ。
    雄町50%精米、熊本4号KA-4酵母。
    日本酒度+4.0、酸度1.9。29by。
    先ずはお酒だけ頂きます。
    私の舌では苦味→酸味→微甘。
    酸味がしっかり、濃厚甘口の合間で
    美味しく感じた。
    食中では、酸味が陰り円やかに呑み
    やすく。

    春霞のレビュー by_ogr

    春霞 (秋田 / 栗林酒造店)