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2019
6/27
のうてんきもの さん
満足度 4.0
KID 純米酒
試してみたかったKIDの純米酒。
開栓日は重ためで辛く苦く、少し雑味のような感じがしました。
キンキンに冷やしたせいもあったのか…,
しばらく置いてみると、雑味が消えています。
香りはなく、辛っけが気持ちいいお酒になりました。
キンキンより常温の方がスッキリとした旨味が出て美味しい。
大きなグラスで温度変化を楽しみながらがおススメです。
なので飲み飽きはしない食中酒だと思います。
今日はチーズ、スナック菓子、バタピー、肉じゃが。
何のツマミにも合いますね。
原料米（麹）：山田錦 ・ 五百万石（精米歩合５０％）
原料米（掛）：一般米（精米歩合６０％）
酵母：協会７号
アルコール度：１５.５％
一升2058円
この値段安すぎですね。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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