新潟県 / 高千代酒造 / 高千代
4.26
レビュー数:3526
2019
6/23
満足度 4.5
高千代 純米吟醸 無調整原酒 雄町 雄町100% 精米59% アルコール16% 1801号酵母使用 香りはパイナップルと葡萄! 味わいはしっかりした濃厚な甘味に軽い酸味と渋味が輪郭をつくる! 1801号酵母は酸及びアミノ酸が少なくカプエチが多いという特徴ですが正にその通りで香り高く甘さが強調されてとろけますね! 500mlでは足りませんよ! 旨いです
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
いいね 66 ブックマーク Comment 0