のうてんきものさん(2019年6月9日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州 亀齢 長野県産ひとごこち 夏の純吟
みなさんのレビューで気になっていた亀齢。
善光寺の帰り道、蔵元さんに寄って買いました。
蔵元さんとても親切で良かった。
冷蔵庫に入っているものも、常温でお持ち帰りできますと！
火入れしているからと！
さて先ずはキンキンの冷やしてみたもの。
酸味が先走り重ため。アレ？期待していたものより、それたかなって感じ。
もしやと花冷えで！
透き通る滑らかさがスラッと通り抜けました！
香りは控えた仕上がりで、杯が進みます。
是非、あまり冷やさないで飲んだ方がいいですね。
一升2800円。
ごちそうさまでした！

使用米 長野県産　ひとごこち100％使用
精米歩合 55％
アルコール度数 14度

8日目ですが.カドがとれてまろやかな味わいになりました。
香りも増していい感じになって、正にキレイですね！