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2019
6/9
のうてんきもの さん
満足度 4.0
信州 亀齢 長野県産ひとごこち 夏の純吟
みなさんのレビューで気になっていた亀齢。
善光寺の帰り道、蔵元さんに寄って買いました。
蔵元さんとても親切で良かった。
冷蔵庫に入っているものも、常温でお持ち帰りできますと！
火入れしているからと！
さて先ずはキンキンの冷やしてみたもの。
酸味が先走り重ため。アレ？期待していたものより、それたかなって感じ。
もしやと花冷えで！
透き通る滑らかさがスラッと通り抜けました！
香りは控えた仕上がりで、杯が進みます。
是非、あまり冷やさないで飲んだ方がいいですね。
一升2800円。
ごちそうさまでした！
使用米 長野県産 ひとごこち100％使用
精米歩合 55％
アルコール度数 14度
8日目ですが.カドがとれてまろやかな味わいになりました。
香りも増していい感じになって、正にキレイですね！特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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