KC500さん(2019年5月29日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

ソガペールエフィス ヌメロシス Le Sake Erotique 初ソガペールエフィス。直訳: ソガ家のとーちゃんと子供達。ワイン狂の自分としては、小布施ワイナリーのストーリーを知ってるため、これはいつか飲んでみたいと思っていた作り手。まろらの後に飲んだので、共通するものは感じる。が、これはワンレベルアップかも。香りは蜜っぽさはあれど意外と？それなりに日本酒。味わいはというと、特にアタックなんかアルザスかなんかの甘口ワインかーい！？と思うようなもの。日本酒もここまで来たか...。ちょっと誇らしい。アメリカに持って戻って外国人に飲ませたい。合わせたエポワス•ミニ的なチーズとの相性も絶望的にいい！