すーさんさん(2019年5月20日)の日本酒「翠玉」レビュー

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翠玉 (すいぎょく) 日本酒 秋田 両関酒造

「翠玉」のレビュー（すーさんさん）

秋田県 / 両関酒造 / 翠玉

4.13

レビュー数：534

  • 2019

    5/20

    すーさん すーさん さん

    満足度

    翠玉 純米吟醸 おりがらみ

    大人気日本酒、花邑を醸す両関酒造さんのお酒です。
    甘くてフルーティー。酸味は抑えめで濃いめなのに嫌な感じが全然無い。何というか、熟したマンゴーとかメロンみたいな味わいと香りです。とても良いです。

    アテはカワハギの薄造り肝醤油と平アジの造りとなめろうです。あと、アジとカワハギどっちもメスででっかい卵入ってたので煮付けにしてみました。合う。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    翠玉のレビュー by_すーさん

    翠玉 （秋田 / 両関酒造）

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    ブックマーク Comment 5

  • スペースエース
    スペースエース 2019年5月20日 19:58:40

    すーさん様(^o^)v　凄い綺麗な盛り付け(^^)美しい‼余すとこなく調理も素晴らしいです(^^)痛風注意ですね(笑)お互い気を付けましょう(笑)

  • スペースエース
    スペースエース 2019年5月20日 20:01:43

    でも正直甘口酒に白身魚って少し物足りなく感じませんか？昆布締めすると結構いけるんですけどね～

  • すーさん
    すーさん 2019年5月20日 20:35:07

    スペースエースさん
    まぁ、肝ありきの選択ですよねー
    正直、今回のお酒はだいぶ甘いので洋食系の方が合うような気はしますねー

  • スペースエース
    スペースエース 2019年5月20日 20:38:19

    腹パンパンの魚見ると私も(笑)希に胃袋パンパンのババ引くこともありますが(笑)

  • すーさん
    すーさん 2019年5月20日 20:44:58

    胃袋パンパンはだいぶ萎えますね笑
    あんまり良くなかったら煮付け行きですねー

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