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2019
4/14
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
福島県喜多方からは、金澤屋。+10度という超辛口特別純米です。
ただ辛いだけではなく飲み飽きしない味わいを追求した純米生酒。正直、辛さはあまり感じません。口当たりは、サラッとした柔らかさが印象的。むしろ、生酒ならではの、米の旨味と甘味がキレ良く調和してアタックしてきます。
2000円台前半で、この味わい。蔵元の杜氏さんたちに感謝しながら杯が進みました。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
金澤屋 （福島 / 喜多の華酒造場）
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