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2019
4/2
フルやん さん
満足度 4.5
津島屋外伝 四十三才の春 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦100% 精米50% アルコール16度
毎年、自分の歳を記し技量を表す酒ですね！
香りは綺麗に白桃が立ち昇ります！
味わいは滑らかに浸透しながら柔らかな甘味微かに酸味があり余韻にアルコールの渋味でキレます！
綺麗過ぎですよ！
出汁の効いた椀物やお造り等の和食が食べたくなります！
28歳から16年間続けている集大成！
誰が言ったか継続は力なり！
来年も言ってるかも知らないけど旨いです！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
津島屋 （岐阜 / 御代桜醸造）
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