雪の芽舎さん(2019年3月23日)の日本酒「NEXT5」レビュー

2019

3/23

雪の芽舎さん

満足度 5.0

NEXT FIVE 2017 HARVEST
美味しくなると思い、冷蔵庫で寝かせて早1年と4ヶ月とお酒の色も琥珀色になり頃合いと思い開封を決意しました。
やはり純米大吟醸を寝かせた味は格別です。
ここまで我慢した甲斐があったと思います。
2018年のへうげものも来年に飲みたいですね。
話は変わって、NEXT FIVEさんの担当蔵は2016年がゆきの美人さんで2017年が一白水成(福禄寿さん)2018年が春霞さんとなると来年は山本さんかな？と思い(2015年が担当蔵はどこだったかな？)期待しております。
価格はちょっと高いですけど、お祭り感覚で私的には好きですけどね。
興味がある方は要チェックです。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦・美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

NEXT5 （秋田 / 秋田　ネクストファイブ共同醸造酒）

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