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2019
1/15
maxmorick さん
満足度 3.5
ORI-ORI ROCK 仕込み1号。五百万石の純米吟醸です。開栓に少し手間取るくらいの強発泡でしたが、注いでみるとグラスにあまり気泡は付かず。喉越しにもほとんどシュワシュワは感じません。見た目だけなら完全にカルピスですが、ファーストアタックは苦味。この一年で飲んだどの日本酒よりも苦いです。少しの果実感もあって、例えば子供の頃に食べた苦味のきつい八朔みたいな感じです。1日置くと若干苦味は弱まりますが、その分旨味が伸びて来るでもありません。苦味に偏ったまま軽く、ただ飲みやすくなった感じ。ところがこれが意外と鶏鍋に合っちゃうもんで、クイクイ杯が進んでしまいました。ほとんどマッコリ⁉︎ でも度数は3倍‼︎ 何とも危険なお酒です^^;
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
山間 （新潟 / 新潟第一酒造）
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