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2018
12/31
maxmorick さん
満足度 3.0
ミッドナイトブルー生原酒。柑橘系の上立ち香ですが、含むとモッサリしたアル臭もあります。味は正直フツー。山本の場合は溌剌としたジューシーさとか、甘さもありつつ酸が効いててドライな感じとかを期待してしまうので、何とも特徴のない水みたいなお酒だと、肩透かし感が半端ないです。2日目、少しだけ酸が伸びたかな？でも大きくは変わらず…で3日目。うーん。やっぱり中途半端としか言えません。山本飲んでて初めて楽しくなかったです…残念。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 原酒
山本 （秋田 / 山本合名会社）
いいね 51 
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Comment 2 -
eiko-sake 2018年12月31日 17:26:25なるほど勉強になります。フォローしている方から薦められて購入したお酒でした。山本はあまりにも久しぶりだったので本来の山本の味がよく理解出来ていません。またきちんと味わってみます。
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maxmorick 2018年12月31日 19:06:48
山本らしさ云々を抜きにしても、私にはあまり美味しいお酒ではありませんでした。きちんと保管しているんですが、個体差なんでしょうか…難しいですね^^;
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