フルやんさん(2018年12月2日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー(フルやんさん)

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.05

レビュー数:780

  • 2018

    12/2

    フルやん フルやん さん

    満足度

    悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 仕込35・36号 無ろ過生 28BY
    赤磐雄町100% 精米50% アルコール19度
    日本酒度11度 酸度2割2分 熊本9号酵母

    開栓したてはお米の香りのみで味わいは甘味は感じず辛味が強い。
    しかし4日後には味変が起こり甘味が出て、口当たりが良くなりカラメル、バニラ、松ヤニ等複雑な味わい!
    ぬる燗で煮込料理と共に旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    悦凱陣のレビュー by_フルやん

    悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)