八反ラフターさん(2018年9月10日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー(八反ラフターさん)

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.13

レビュー数:1117

  • 2018

    9/10

    福島のドメーヌ

    ブドウ系
    ピオーネのような、鮮やかで旨味の輪郭がしっかりしていて
    ふくよかな味わいが一口二口と膨らんでいきます
    50%になった麹米がスムーズ
    〔前の仕込みを頂いてませんが想像でw〕
    かつ、フレッシュ感が最後まで失われず締まりのいい
    生のウマさど真ん中の美酒

    母の手作り菩提樹の蜂蜜を使った昆布締めがベストマリアージュ

    天明のレビュー by_八反ラフター

    天明 (福島 / 曙酒造)

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