maxmorickさん(2018年7月20日)の日本酒「朝日鷹」レビュー

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朝日鷹 (あさひたか) 日本酒 山形 高木酒造

「朝日鷹」のレビュー（maxmorickさん）

山形県 / 高木酒造 / 朝日鷹

4.24

レビュー数：311

  • 2018

    7/20

    maxmorick maxmorick さん

    満足度

    生貯蔵酒の方です。吟醸酒のようなマスカット香。含むと一瞬ラムネ。甘味米旨味がボリュームたっぷりに膨らみますが、アル添らしい最小限の苦味が輪郭を整えつつ切れの良さまで受け持ちます。本醸造酒かくあるべし！って文字に起こすと何かまるで本丸みたいですが、あの澄みきったと言うか、透明度の高い感じのちょっと手前です。
    あと他の方も書かれてましたが、時間が経つほど甘味が増しますねー^^;

    ↑温度が上がるほど、という意味です。日数でいうと１週間経っても大きく変化はありませんでした。

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 一回火入れ

    朝日鷹のレビュー by_maxmorick

    朝日鷹 （山形 / 高木酒造）

    朝日鷹のレビュー by_maxmorick 朝日鷹のレビュー by_maxmorick

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