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2026
11/7
ひなおー！ さん
満足度 3.0
製造年月2026.08
熊本県 花の香酒造 産土 産土神宴 ニ農醸
特定名称不明 改良信交 生酛造り 木桶 生酒 精米歩合不明 alc.13℃
※6日目の感想
色合い・うっすら黄色味
香り・・穏やかな香り
含み・・すっと
味わい・僅かな甘味と後半に産土らしさ
余韻・・甘苦で切れる
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非常に興味深い。
初日〜2日目は老ねた香りと、えぐみがあって飲めた物ではなかったが、4日目は丸みのある味わいに変化し、最後は大人しめの産土になった。
何だったんだろう。
原料米 改良信交
酒の種類 生酒 生もと
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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