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2026
11/1
外村トノ さん
満足度 4.5
三諸杉 山乃かみ酵母 特別純米酒 (地元限定酒)
本店に行って、蔵元のお母様らしき方に味わいを教えていただきいくつか購入しました。
だいたいの蔵は地元限定銘柄は昔ながらのキリッとしたお酒を出していることが多く、昔ながらお酒は得意ではない私は少し心配でした。
ひらがなのみむろ杉とは少し違いますが、
マスカットのような風味、穏やかな甘み、最後は少しアルコール感があり今時のお酒と食中酒の間といった印象。
開けて日がたつとまろやかになりバランスがとれた味わいに。
個人的には開けて日がたった方が好みでした。
一升瓶でも最後まで美味しくいただけるお酒です。
新政、花陽浴、たかちよ、寒菊、大嶺、ひらがなのみむろ杉など
甘うまフルーティーが好きな私でも飲みやすく、お食事の時でも単体でも美味しくいただけるお酒です。
さすがみ三諸杉!!
個人的にはかなり好みなお酒。
特別純米でお値段も高くないため、奈良に行った際にはぜひ購入してみてください♡
本当におすすめです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)

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