長野県 / 山三酒造 / 真田六文銭
3.30
レビュー数：27
2026
10/4
満足度 4.2
投稿し忘れてました。花金に開栓した真田六文銭。 飛ぶ鳥を落とす勢いの山三の生酛＆食中酒銘柄。２年前だかの復活時も生酛らしくない軽やかな造りでしたが、どのように進化しましたかね😋 新作は自然栽培米の亀の尾。今日は開栓三日目、火入れらしく落ち着いた味わい。60%磨きの純米スペックながら自然栽培米ゆえか旨味が爽快！奥能登の白菊の無農薬米もそうでしたが、米の造りも影響するのですかね？🤔 生酛にしては軽やかなのは前回と同様。余韻にほんのり乳酸系の酸味と苦味が残るのが生酛らしさでしょうか👍
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山三酒造 山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 スパークリング 26年7月製造 720ml ■要冷蔵
山三酒造 山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 スパークリング 26年6月製造 720ml ■要冷蔵
山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒 720ml
【2026年5月出荷分】山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 スパークリング 720ml
山三 純米大吟醸 金紋錦 生酒 720ml
山三 やまさん 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり 1800ml
山三 純米大吟醸 愛山 720ml
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 1800ml
山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米吟醸 五割五分 金紋錦 生酒 1800ml
山三(やまさん)純米吟醸 山田錦 五割五分 火入れ 1800ml
山三 純米吟醸 山田錦 五割 生酒 1800ml
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